Wie Sie die hohen Anforderungen ihrer Kunden und des Marktes an Lieferanten, Vorlieferanten und Dienstleistern erfolgreich erfüllen
Gefahrenanalysen & Risikobewertungen von Lieferanten und Dienstleistern gezielt verifizieren und aktuell halten
Wirksamkeitskontrollen risikoorientiert auswählen, einsetzen und die Qualität ihrer Lieferanten- und Dienstleister wirksam überwachen
Kernpunkte für ihre Lieferanten- und Dienstleister-Vereinbarungen und welche Zulassungskriterien für neue und bestehende Lieferanten sinnvoll sind
Wie Sie die Kommunikation zwischen Qualitätsmanagement, Einkauf und Lieferanten verbessern, um eine stärkere und effektivere Zusammenarbeit zu erreichen
Wie Sie die Vorgabe „GFSI zertifizierte Lieferanten“ flächendeckend lösen
Effiziente Vorgehensweise für Lieferantenaudits und welche Schlüsselfaktoren Sie berücksichtigen sollten
Krisen-Situationen zielsicher händeln, die Lieferfähigkeit sichern und unvorhergesehene Situationen wie “dringend benötigte aber reklamierte Ware” leichter zu lösen
Die Forderungen der Hauptstandards IFS 8, IFS-Broker V3.2, BRC 9 und FSSC 22000, Version 6 an ein Lieferanten- & Dienstleistermanagement verständlich interpretieren und umsetzen
praxiserprobte Ansätze, um das Thema „Nachhaltigkeit“ und „soziale Verantwortung“ in ihrem Lieferantenmanagement zu integrieren
Online-Seminar: Effizientes Lieferanten- und Dienstleistermanagement
Aktuelle und praxisbewährte Methoden für ein effektives Lieferanten- und Dienstleistermanagement
Stellen Sie sicher, dass Ihre Lieferanten und Dienstleister die hohen Anforderungen Ihrer Kunden, des Gesetzgebers und der Hauptstandards IFS 8 + Broker V.3.2, BRC 9 und FSSC22000 erfüllen.
Lernen Sie, wie Sie Gefahrenanalysen und Risikobewertungen korrekt verifizieren und stets aktuell halten, die Qualität Ihrer Partner überwachen und Nachhaltigkeit sowie soziale Verantwortung in Ihr Lieferantenmanagement integrieren.
Zusätzlich erhalten Sie praxiserprobte Ansätze, ihre Lieferantenaudits effektiver durchzuführen und Krisen-Situationen wie auch Lieferengpässe sicher zu händeln.
Um diese und weitere Anforderungen bestmöglich zu erfüllen,
unterstützen wir Sie mit diesem Online-Seminar speziell für Sie als Beauftragte/r des Lieferanten- und Dienstleistermanagements.
Ihr aktuelles Wissen aus unserem Online-Seminar:
Wie Sie die hohen Anforderungen ihrer Kunden und des Marktes an Lieferanten, Vorlieferanten und Dienstleistern erfolgreich erfüllen
Gefahrenanalysen & Risikobewertungen von Lieferanten und Dienstleistern gezielt verifizieren und aktuell halten
Wirksamkeitskontrollen risikoorientiert auswählen, einsetzen und die Qualität ihrer Lieferanten- und Dienstleister wirksam überwachen
Kernpunkte für ihre Lieferanten- und Dienstleister-Vereinbarungen und welche Zulassungskriterien für neue und bestehende Lieferanten sinnvoll sind
Wie Sie die Kommunikation zwischen Qualitätsmanagement, Einkauf und Lieferanten verbessern, um eine stärkere und effektivere Zusammenarbeit zu erreichen
Wie Sie die Vorgabe „GFSI zertifizierte Lieferanten“ flächendeckend lösen
Effiziente Vorgehensweise für Lieferantenaudits und welche
Schlüsselfaktoren Sie berücksichtigen sollten
Praxiserprobte Methode um ihren Maßnahmenplan termingerecht und im Einklang mit den Lieferanten abzustimmen und zu erledigen
Krisen-Situationen zielsicher händeln, die Lieferfähigkeit sichern und unvorhergesehene Situationen wie “dringend benötigte aber reklamierte
Ware” leichter zu lösen
Die Forderungen der Hauptstandards IFS 8, IFS-Broker V3.2, BRC 9 und FSSC 22000, Version 6 an ein Lieferanten- & Dienstleistermanagement verständlich interpretieren und umsetzen
praxiserprobte Ansätze, um das Thema „Nachhaltigkeit“ und „soziale Verantwortung“ in ihrem Lieferantenmanagement zu integrierenIn der Praxisübung “Lieferanten-Risikobewertung” erhalten Sie wertvolle Routine um Lieferanten präzise zu bewerten und fundiert einzustufen.
Nach dem Seminar erhalten Sie Ihr persönliches Weiterbildungs-Zertifikat.
Sichern Sie sich ihren Platz für den 12.06.2025.
Die Teilnahme am Online-Seminar ist einfach per Internet-Browser möglich.
Es ist keine Installation notwendig. Detaillierte Informationen zu ihrer Teilnahme, erhalten Sie von uns vor Seminarbeginn.
Programm
8:50 Uhr Online-Check-in
9:00 Uhr Begrüßung der Teilnehmer mit kurzer Vorstellungsrunde
ca. 9:15 Uhr Lieferanten- und Dienstleistermanagement: Vielfältige Anforderungen leichter verstehen und umsetzen
Wie Sie die Anforderungen ihrer Kunden und des Marktes an Lieferanten, Vorlieferanten und Dienstleistern erfolgreich erfüllen
Forderungen der Hauptstandards IFS 8, IFS-Broker V3.2, BRC 9 und FSSC 22000, Version 6 an ein Lieferantenmanagement verständlich interpretieren und umsetzen
Möglichkeiten die GFSI-Vorgaben für Lieferanten einzuhalten
Gesetzliche Vorgaben sicher im Blick behalten
Die Kernbereiche eines Lieferantenmanagements und häufige Lücken, die ihre Lebensmittelsicherheit beeinträchtigen
10:15 Uhr Pause
10:30 Uhr Schlüsselfaktoren für ein reibungsloses und aktuelles Lieferanten- und Dienstleistermanagement
Das systematische Lieferanten- und Dienstleistermanagement: So erhöhen Sie die Transparenz und Kontrolle
Die Lieferanten- und Dienstleister-Qualifikation: praktische Ansätze, um die Risiken zu minimieren, die Qualität zu steigern und mehr Effizienz zu erreichen:
– Organisation
Kernfaktoren für Vereinbarungen mit Lieferanten und Dienstleistern:
– Verträge
– Lieferantenselbstauskunft
– Qualitätssicherungsvereinbarungen (QSV)
– Spezifikationen
– Prüfpläne…
Gefahrenanalysen & Risikobewertungen von Lieferanten und Dienstleistern bestmöglich aktuell halten:
– Notwendige Kriterien
– Häufige Schwachstellen
– Umgang mit Umwelteinflüssen und
– unvorhersehbare Ereignisse passend bewerten
Freigabeverfahren von Lieferanten und Dienstleister und wie Sie mit
Engpass-Situationen umgehen
Praxisbeispiel Lieferanten-Risikobewertung:
In kleinen Gruppen bewerten Sie einen Lieferanten und besprechen ihre Risikobewertung direkt im Anschluss mit ihrem Referenten.
12:30 Uhr Mittagspause
13:00 Uhr Wirksames Monitoring im Lieferanten- und Dienstleistermanagement aufbauen, stärken und weiterentwickeln
Monitoring und Wirksamkeitskontrollen risikoorientiert auswählen, einsetzen und die Qualität ihrer Lieferanten- und Dienstleister wirksam überwachen:
– Qualitätssichernde Wareneingangsprüfungen
– Abgleich von Prüfergebnissen und wie Sie daraus sinnvolle Entscheidungen treffen:
– Externe Audits
– Aussagekräftige Kennzahlen
Effiziente Lieferantenaudits:
– strategische Audit-Jahresplanung
– praktische Auditcheckliste
– Erfahrungstipps und Besonderheiten für die Auditdurchführung bei internationalen Lieferanten und Dienstleistern
Reklamation an Lieferanten: praxiserprobtes Verfahren und wie Sie mit ihren Reklamationen eine positive Wirkung erzielen
Kernfaktor Kommunikation: So entwickeln und fördern Sie die Kommunikation zwischen QM, Einkauf und Lieferanten
Ansätze, um das Thema „Nachhaltigkeit“ und „soziale Verantwortung“ in ihrem Lieferantenmanagement zu integrieren
Ableitung von Maßnahmen (interne und externe), termingerecht und im Einklang mit Lieferanten abstimmen und erledigen:
– Update Lieferantenbewertung
– Update Prüfpläne
– Update Spezifikationen
– Schulungen
– AuditplanPraxisfall: „KO im Lieferantenaudit“ und welche Möglichkeiten Sie haben, den Lieferanten wieder lieferfähig zu machen.
Im Vortrag sind 15 Minuten Pause vorgesehen.
15:30 Uhr Krisen-Situationen zielsicher lösen und die Lieferfähigkeit sichern
Unvorhersehbare Situationen passend angehen und lösen:
– Preisanstieg, Deckungskäufe, Spotgeschäfte
– Lieferengpässe
– Umwelteinflüsse
– Unruhen im Lieferantenland
Ausfall Schlüssellieferanten: Welche Möglichkeiten bestehen, wenn Schlüssellieferanten ausfallen und die Ware dringend benötigt wird
Sinnvolle Maßnahmen bei unvorhersehbaren Situationen
Welche Folgemaßnahmen Sie intern und extern treffen sollten um in Zukunft die Lieferfähigkeit zu gewährleisten
16:15 Uhr Raum für ihre Fragen und Zusammenfassung des Online-Seminars
Ca. 16:45 Uhr Ende des Online-Seminars
Referent
Ihr Referent:
Dr. Norbert Kolb
Lebensmitteltechnologe und Mikrobiologe,
PhD Mikrobiologie
35 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
Experte für die Implementierung und Prüfung von Qualitätssicherungssystemen (ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC) HACCP, Lebensmittelrecht, Hygiene, Projekte, Lieferantenaudits.
Langjährige Erfahrungen als Autor und Referent auf Seminaren und KonferenzenEr führt international Projekte in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmitteltechnologie und der Qualitätssicherung durch u.a. in Unternehmen in der Türkei, Ägypten, Indien, Vietnam, Thailand oder Sri Lanka.
Zu seinem Portfolio gehören neben seinen Schwerpunkten die Risikobewertung, Qualitätskontrollen und die Lieferantenqualifikation durch Schulungen und Workshops.Zudem ist er Mitglied und Vorsitzender von Arbeitsgruppen des Bundesverbandes der Deutschen und Europäischen Ernährungsindustrie: Deutscher und Europäischer Teeverband, Deutscher und Europäischer Gewürzverband, Arbeitskreis Bio beim Börsenverein der Hamburger Börse.
