Kennen Sie auch die Situation, dass plötzlich validiert statt verifiziert wurde, die Dokumentationen zu unspezifisch sind oder ein Update hilfreich wäre?
Unser Online-Seminar “Validierung, Verifizierung & Monitoring” vermittelt Ihnen, wie Sie die Anforderungen der Hauptstandards zuverlässig erfüllen, die Unterschiede klar im Unternehmen kommunizieren und mit effektiven Methoden, zuverlässig validieren, verifizieren und Ihr Monitoring verbessern.
Zusätzlich erhalten Sie durch 3-Praxis Module mehr Routine in der Validierung und Verifizierung von Prozessen und Anlagen.
Machen Sie ihre Validierungen, Verifizierungen und Monitoring sicher und wirkungsvoll, das Wissen erhalten Sie in diesem Online-Seminar.
Ihr Nutzen aus diesem Online-Seminar:
Anforderungen zielsicher einhalten: IFS Food 8, BRC 9, FSSC 22000, Version 6 und rechtliche Vorgaben
Unterschiede zwischen Validierung und Verifizierung zuverlässig beantworten
Voraussetzungen im Unternehmen verbessern
Effizienter planen und Lücken bei der Durchführung vermeiden
effektive Methoden in der Praxis wirkungsvoll anwenden und
bestehende Vorgehensweisen gezielt optimieren
Das Monitoring wirkungsvoll auszurichten und die Wirksamkeitsprüfung aussagekräftig anzuwenden
PRPs, oPRPs und CCPs vollständig verifizieren und validieren
Ursachen schneller lokalisieren und beheben
Durch 3-Praxis Module mehr Routine in der Validierung und Verifizierung von Prozessen und Anlagen erhalten
Haben Sie offen Fragen und Themen zu Validierungen & Verifizierungen?
Dr. Norbert Kolb geht in diesem Online-Seminar auf ihre individuellen Fragen oder Themen ein.
Nutzen Sie die Gelegenheit und nennen Sie uns diese bei Ihrer Anmeldung oder per an info@birkeakademie.de.
Zu jedem Seminar erhalten Sie ihr persönliches Weiterbildungs-Zertifikat.
Sichern Sie sich ihren Platz für den 25.03.25.
Die Teilnahme am Online-Seminar ist einfach per Internet-Browser möglich.
Es ist keine Installation notwendig. Detaillierte Informationen zu ihrer Teilnahme, erhalten Sie von uns vor Seminarbeginn.
Programm
8:50 Uhr Online-Check-in
9:00 Uhr Begrüßung der Teilnehmer mit kurzer Vorstellungsrunde
• Abgrenzung der Begriffe: Validierung, Verifizierung, Monitoring
• Rechtliche Anforderungen: Das sagt der Gesetzgeber
• Anforderungen der QM Standards IFS 8, BRC 9 und FSSC 22000
• Unterschiede zwischen Validierung und Verifizierung
• Personelle Organisation, Qualifikation
• Effektive Organisation: Planung, Durchführung und Bewertung
• Vorgehensweisen optimieren: effektive Methoden, erforderliche Daten und Informationen
• Durchführung und resultierende Maßnahmen ableiten
• Sichere Dokumentation
• Wann sind Validierungen, Verifizierungen und Monitoring erforderlich?
• Updates: Wann Sie ihre Verifizierungen und Validierungen erneuern sollten
11:30 Uhr Pause
11:45 Uhr Validierungen optimal planen
• Welche Prozessschritte müssen validiert werden
• Validierungen von PRPs, oPRPs und CCPs
Validierung durchführen – Praxis-Beispiele Modul 1
• Validierungen im Unternehmen von PRPs
• Ihre Themen und Fragen
12:45 Uhr Validierung durchführen – Praxis-Beispiele Modul 2
• Validierungen und Unterschiede von: oPRPs, CCPs
• Ihre Fragen und Themen
13:15 Pause
13:45 Uhr Verifizierungen und Monitoring effektiver planen
• Unterschiede in der Planung von:
– PRPs
– oPRPs
– CCPs
• Prozessschritte die Sie verifizieren und überwachen sollten
14:45 Uhr Verifizierung und Monitoring – Praxis-Beispiele Modul 3
• Verifizierung und Monitoring von PRPs, oPRPs und CCPs
• Ihre Themen und Beispiele
15:30 Uhr Pause
15:45 Uhr Wirksamkeit von Validierungen, Verifizierungen und Monitoring
• Effektive Methoden zur Wirksamkeitsprüfung
• Resultierende Maßnahmen
• Re-Validierung
16:30 Uhr Raum für Fragen und Zusammenfassung
Ca. 17:00 Uhr Ende des Online-Seminars
Haben Sie offene Fragen oder Themen zu Validierungen & Verifizierungen?
Dr. Norbert Kolb geht in diesem Online-Seminar auf ihre Fragen und Themen ein.
Nennen Sie uns diese bei Ihrer Anmeldung oder an info@birkeakademie.de!
Referent
Ihr Referent:
Dr. Norbert Kolb
Lebensmitteltechnologe und Mikrobiologe,
PhD Mikrobiologie
35 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie
Experte für die Implementierung und Prüfung von Qualitätssicherungssystemen (ISO 22000, FSSC 22000, IFS, BRC) HACCP, Lebensmittelrecht, Hygiene, Projekte, Lieferantenaudits.
Langjährige Erfahrungen als Autor und Referent auf Seminaren und KonferenzenEr führt international Projekte in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmitteltechnologie und der Qualitätssicherung durch u.a. in Unternehmen in der Türkei, Ägypten, Indien, Vietnam, Thailand oder Sri Lanka.
Zu seinem Portfolio gehören neben seinen Schwerpunkten die Risikobewertung, Qualitätskontrollen und die Lieferantenqualifikation durch Schulungen und Workshops.Zudem ist er Mitglied und Vorsitzender von Arbeitsgruppen des Bundesverbandes der Deutschen und Europäischen Ernährungsindustrie: Deutscher und Europäischer Teeverband, Deutscher und Europäischer Gewürzverband, Arbeitskreis Bio beim Börsenverein der Hamburger Börse.
